Ο Νίκος Νικολαΐδης γεννήθηκε το 1943 στην Αίγυπτο. Σπούδασε μηχανολόγος στο Μετσόβιο Πολυτεχνείο και διοίκηση επιχειρήσεων στο Harvard. Είναι επιχειρηματίας, παντρεμένος, έχει τέσσερα παιδιά και τέσσερα εγγόνια. Μιλάει Αγγλικά, Γαλλικά, Ιταλικά και Ισπανικά.